調理スタッフ
和食 / 東京都中央区 / 360万～444万円
勤務地
東京都中央区
雇用形態
正社員
想定年収
360万～444万円
法人
株式会社カルネヴァーレ
店舗
肉割烹 KINTAN コレド室町
仕事内容
グループが運営する「肉割烹 KINTAN コレド室町」で、調理スタッフとしてキッチン業務全般をお任せします。 肉を主役にした和食や創作料理を提供するモダンな肉割烹です。 【主な仕事内容】 ・肉のカット、食材の仕込み ・各メニューの調理、盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・店舗限定メニューや週替わりメニューの考案 ・調理スタッフ同士の連携 徹底した衛生管理のもと、ブランド牛や希少部位など多彩な食材を扱います。経験を活かしながら、肉の知識や調理技術を高め、将来的には料理長候補も目指せます。 ※グループ採用になります
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