ホールスタッフ

仕事内容

複数の飲食ブランドを展開する企業が運営する「鳥肌新宿」で、ホールサービス業務全般をお任せします。 丸鶏料理や水炊きを中心に提供する鶏料理専門店です。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理やドリンクの提供 ・会計、テーブルの片付け ・料理やワインなどの商品説明 ・予約対応、開店準備 ・サービス向上に向けたアイデアの提案 基本的な接客業務からスタートし、経験に応じてワインリストづくりや店舗運営にも携われます。社員比率が高く、現場業務をチームで分担しながら働ける環境です。月8日休みに加え、夏季・年末年始・GWの長期休暇制度があり、系列店舗への異動や他職種へのキャリアチェンジにも挑戦できます。