調理補助・調理見習い

仕事内容

複数の飲食ブランドを展開する企業が運営する「braceria BAVA」で、調理補助・調理見習いとしてキッチン業務をお任せします。 炭火焼き料理やパスタ、ワインを提供する一軒家イタリアンです。 【主な仕事内容】 ・食材の下処理、仕込み ・簡単な調理、盛り付け ・調理スタッフのサポート ・食材や備品の管理 ・洗い物、厨房内の清掃 ・衛生管理 経験が浅い方は基本的な仕込みや盛り付けからスタートし、段階的に調理技術を身につけられます。調理スタッフ、スーシェフ、料理長へのキャリアアップも目指せます。社員比率が高く、現場業務をチームで分担しながら働ける環境です。月8日休みに加え、夏季・年末年始・GWの長期休暇制度があり、系列店舗への異動や他職種へのキャリアチェンジにも挑戦できます。